Is het mogelijk een app te ontwikkelen die 'ruikt' of eten nog goed is?

Houdbaarheidsdata op etenswaren en dranken zijn vaak willekeurig. Hangt niet alleen van het aantal dagen na openen af, maar ook van de temperatuur waarin het bewaard wordt en soms of het lang buiten de koelkast is geweest (denk aan vleeswaren en kaas op de eettafel). Om mij heen zie ik dat veel mensen geen enkel risico nemen en eten direct weggooien als ze het niet vertrouwen of als de houdbaarheidsdatum is verstreken. Ikzelf let niet zozeer op de data, maar ik ruik aan de producten of het nog goed is. Ruikt het goed, dan consumeer ik het. En ik ben nog nooit ziek geweest van eten of drinken. Is het om onnodige verspilling te voorkomen niet mogelijk om een app te ontwikkelen die op basis van de geur kan bepalen of iets nog te consumeren is? Een dergelijke app zou ook ingezet kunnen worden bij het bepalen of water drinkbaar is. Zeker in droge gebieden of als er een ramp is geweest.