Hoe kunnen we multi-phase stromingen beter begrijpen, zodat we ze beheersbaar maken voor industriele toepassingen?

In veel industriele toepassingen van stromingen treden meerdere fasen op. Dit kunnen meerdere vloeistoffen of gassen zijn, of een vloeistof die verdampt in de stroming. Tussen de fasen kunnen er chemische reacties plaats vinden, of verdamping / condensatie. Ook ontstaat er allerlei dynamic op de interface. De vraag is hoe we deze dynamische processen beter kunnen begrijpen, zodat we de industriele processen die nu al plaats vinden kunnen optimaliseren. En nieuwe toepassing mogelijk maken....